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Ein klassisches Sauerteig-Margherita-Pizza-Rezept mit einem langsam fermentierten Boden, gebräunten Kirschtomaten und frischem Basilikum. Perfekt für lange Sommerabende.
Ein sommerliches Sauerteig-Pizza-Bianca-Rezept: knuspriger weißer Boden, gezupfte Burrata, gehobelte Zucchini und spritziges Zitronenöl. Einfach, saisonal und wirklich köstlich.
Knusprige, goldene Sauerteig-Grissini mit Rosmarin und grobem Meersalz. Ein geniales Frühlingsrezept, das Ihren Sauerteigansatz verwertet und gleichzeitig ein Blickfang ist.
Backe Sauerteig-Manakish zu Hause mit einem fluffigen, leicht verkohlten Boden und duftendem Za'atar-Belag. Ein geniales Frühlings-Fladenbrot-Rezept von DoughRise.
Ein frühlingshaftes Sauerteig-Focaccia-Rezept, belegt mit zartem Spargel, geschlagenem Feta und einem Honig-Nieselregen. Leicht, luftig, mit goldbraunem Boden und jede Stunde wert.
Ein leichtes, aufgegangenes Sauerteig-Fladenbrot, belegt mit geschlagener Ricotta, frischen Frühlingserbsen und Minze. Perfekt für den Mai – einfach, saisonal und wirklich köstlich.
Zuhause Ciabatta mit Sauerteig backen – offene Krume, knusprige Kruste, blasige Oberfläche. Ein vollständiges Rezept mit Tipps zur Verarbeitung von feuchtem Teig in diesem Frühjahr.
Ein Sauerteig-Pissaladière-Rezept mit langsam gegarten Zwiebeln, Sardellen und Nizza-Oliven. Ein beeindruckendes Frühlingsgebäck, das einfacher ist, als es aussieht.
Eine wunderschöne frühlingshafte Sauerteig-Fougasse mit Oliven, Thymian und Zitronenschale. Knusprige Ränder, offene Krume und ein Teig, der wirklich Spaß macht zuzubereiten.
Ein Sauerteig-Lahmacun-Rezept mit knusprigem, dünnem Boden, gewürztem Rindfleischbelag, Granatapfelsirup und frischen Kräutern. Die türkische Fladenbrot-Pizza, von der du nicht wusstest, dass du sie brauchst.
Ein türkisches Pide-Rezept mit Sauerteig, gewürztem Lammfleisch, gerösteten Paprika und Sumach-Joghurt. Knuspriger Boden, fluffige Ränder, ein richtiges Frühlingsbackprojekt.
Bereiten Sie zu Hause Sauerteig-Pizza al taglio zu – ein knuspriger, luftiger Blechkuchen nach römischer Art mit Kartoffeln, Rosmarin und geräuchertem Mozzarella. Vollständiges Rezept und Anleitung.
Sauerteig-Sfincione ist eine luftige, herzhaft-würzige sizilianische Pizza mit langsam fermentiertem Teig. Ein richtiges Wochenendgericht für den Frühling – hier ist das vollständige Rezept.
Eine frühlingshafte Sauerteig-Focaccia belegt mit langsam gerösteten Tomaten, Knoblauch und zerzupftem Basilikum. Kräftiger Geschmack, offene Krume und ein knuspriger Olivenölboden.
